Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MIPAAF) intende promuovere e sostenere le imprese di eccellenza nei settori della ristorazione e della pasticceria e valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano attraverso l’erogazione di contributi per l’assunzione con contratto di apprendistato di giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalita’ alberghiera.
| COS’È | Il Fondo finalizzato a promuovere e sostenere le imprese di eccellenza nei settori della ristorazione e della pasticceria e a valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano. |
| A CHI SI RIVOLGE |
– imprese operanti nel settore “Ristorazione con somministrazione” (ATECO 56.10.11) iscritte ed operanti come attive del Registro imprese da almeno 10 anni oppure che hanno acquistato nei 12 mesi precedenti la data del 08 agosto 2022 prodotti DOP, IGP, SQNPI, SQNZ e biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti acquistati nello stesso periodo; – imprese operanti nel settore “Gelaterie e pasticcerie” (ATECO 56.10.30) e “Produzione di pasticceria fresca” (ATECO 10.71.20) iscritte ed operanti come attive del Registro imprese da almeno 10 anni oppure che hanno acquistato nei 12 mesi precedenti la data del 08 agosto 2022 prodotti DOP, IGP, SQNPI e biologici per almeno il 5% del totale dei prodotti acquistati nello stesso periodo; |
| AGEVOLAZIONE |
Contributo a fondo perduto fino al 70% delle spese ammissibili con un massimale di contributo pari a 30.000 euro. Sono ammissibili le spese relative alla remunerazione lorda relativa all’inserimento nell’impresa, con contratto di apprendistato, di giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, i quali devono avere i seguenti requisiti: – Aver conseguito un diploma di scuola secondaria superiore presso un Istituto professionale di Stato per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera (IPSEOA) da non oltre 5 anni; – Non aver compiuto, alla data di firma del contratto di apprendistato, i trenta anni di età. Le spese devono essere sostenute successivamente alla presentazione della domanda di contributo. |
| COME SI ACCEDE |
Le modalità di presentazione e le specificazioni relative alle spese ammissibili saranno definite con successivo decreto direttoriale. |
| APERTURA |
I termini di apertura saranno definiti con successivo decreto direttoriale. |